Warsztaty zorganizował Goleniowski Klubik MAM. Prowadziła je Małgorzata Rybacka, od kilku lat specjalizująca się w pieczeniu chleba. Panie dowiedziały się m.in. jak robić dobry zakwas, ile powinno rosnąć ciasto, co można dodawać do chleba. Z bliska oglądały proces wyrabiania ciasta i pieczenia.
Była też oczywiście degustacja pieczywa z różnych rodzajów mąki Warsztaty sfinansowane zostały z Programu Inicjatywa Lokalna.
Napisz komentarz
Komentarze