Reklama

Pulki ze śledziem

Szef kuchni Hotelu Trzy Wyspy Krzysztof Wierzba, wraz z kucharzem asystującym Bartoszem Pawłowskim, przygotowali na dziś danie okazjonalne z okazji tradycyjnego śledzika.

Tomasz Sawicki
27.02.2017 14:21 (aktualizacja 30.09.2023 20:55)

Autor: Telewizja Świnoujście

Danie to wyśmienicie smakuje w każdy inny dzień a nawet doskonale sprawdzi się jako danie główne obiadu czy kolacji. Proszę zwrócić uwagę na użytego do tego dania gatunku śledzia. Życzymy smacznego!

Data dodania: 27.02.2017 14:21

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Gastropiciel 28.02.2017 06:01

Najbardziej szlachetna potrawa o której można usłyszeć na Kaszubszczyźnie... Śledz w pulkach,typowa potrawa podawana w każdy piątek w Kaszubskich domach...i to co mówi nam Krzysztof Wierzba Chef Kuchni wybitnie prosto-smaczna...stąd i pewnie pomysł na przedstawienie tej propozycji przez niego ...Brawo

Krzysztof Wierzba Hotel Trzy Wyspy 28.02.2017 20:47

Gastropicielu! Serdecznie pozdrawiam i dziękuje za tak miłe słowa! Jestem Gdańszczaninem z dziada i pradziada, co prawda nie rodowitym Kaszubą, ale miły memu sercu jest ten region! Tu się wychowałem i tu wracam po dwóch latach pracy w pięknym i miłym Świnoujściu!

Krystyna 27.02.2017 17:52

Śledzia można przygotować na sto, albo i jeszcze więcej sposobów. Takiego śledzia MATIASA, bez "ale" i tak przyrządzonego mam możliwość obejrzeć pierwszy raz. Zapewne postaram się go przygotować zgodnie z sugestią.

Krzysztof Wierzba Hotel Trzy Wyspy 27.02.2017 20:13

Witam Pani Krysiu! A pewnie! Ma Pani rację, nawet na 1000 sposobów - a ten, prezentowany to jeden z wielu! ;) Ale bardzo się cieszę że jednak przydatny!

Henryk 27.02.2017 17:13

Super szefo wstrzelił się z tym śledzikiem:) Na początku myślałem, że będzie to jakiś wynalazek, bo te pulki, to bardziej pasowało mi na śliwki lub inne azjatyckie paskudztwo:) ale zostałem mile zaskoczony, że to tylko zwyczajny kartofel:) Obowiązkowo śledzik pojawi się jutro wieczorem na moim półmisku! Pozdrawiam i życzę dalszych smacznych pomysłów!

Krzysztof Wierzba Hotel Trzy Wyspy 27.02.2017 20:17

Witam Panie Heniu! Cieszę się że przepis się spodobał! Proszę wierzyć że wszystkie propozycje są do odtworzeniach w domowych warunkach. Fakt że jedne są bardziej ,,swojskie" a drugie bardziej egzotyczne..... Ake wszystkie są smaczne ;) Serdecznie pozdrawiam

Reklama